日本一の鯛茶漬け！グランプリに輝いた柏崎名物を味わえる店3選

2025/09/20

柏崎には、日本海の新鮮な魚介を使った絶品グルメがたくさん。
特に鯛茶漬けは、海沿いの街ならではのごちそう。家族連れや観光客、グルメ旅にもおすすめです。

柏崎の鯛茶漬けは、2013年「全国ご当地どんぶり選手権」でグランプリを獲得した実力派。脂ののった新鮮な鯛を贅沢に使い、地元ならではの出汁と一緒に味わえる“素材力×シンプルな美味しさ”が評価され、今では柏崎を代表する名物グルメとなっています。

今回は、地元スタッフが選ぶ柏崎の「鯛茶漬けが味わえるお店3選」と、番外編として人気のサバサンドもご紹介します。

1️⃣ いなほ

出典：https://www.uwatt.com/report/taityaduke/

おすすめ：鯛茶漬け
鯛めしを出汁でいただく王道スタイル。素材の旨味を引き出す味付けで、日本一との呼び声も高い一杯です。
グランプリ仕様の薬味（なめろう、三つ葉、岩海苔、わさび）を添えた、究極の鯛茶漬けです。

おすすめ：鯛めし茶漬け
上品な味付けの鯛と、香り豊かな出汁が特徴。セットで出てくる小鉢やお吸い物も地元食材を活かしています。
他にも海鮮丼や鯛のタレカツ丼、鯛出汁が効いたおうどんが味わえます。

おすすめ：鯛茶漬けセット
旬の焼き魚や茶碗蒸しが付いた嬉しいセット。熱々の出汁で楽しむ鯛茶漬けは香りと旨味が一体となり、ご飯が足りないほど食欲をそそります。

出典：https://niigata-kankou.or.jp/blog/285

鯛茶漬けだけじゃない！
柏崎の港町ならではの新鮮サバを使ったサバサンドもおすすめ。サクッとしたパンにサバの旨味と野菜がマッチして、ランチやドライブのお供にぴったりです。

柏崎の海鮮グルメは、鯛茶漬けを中心に新鮮さと地元ならではの味わいが魅力。
観光やドライブの際は、ぜひこちらのお店を巡って、日本海の美味しい一皿を堪能してください！